【本文来自《河南开封西瓜低价滞销：如何避免“瓜贱伤农”？》评论区，标题为小编添加】

我要提一个打脸的建议，十二三年前，水果的销售在北京要好得多，原因是那时候有露天菜市场。我那时候喜欢买硒砂瓜，菜贩基本上都是开车进市场，一个上午就把一车瓜卖完，卖不完的下午去别的市场就卖完了，周转特别快。后来不知道哪个大脑瓜子说影响环境把露天菜市场取消了，全进房子里，结果就是这些屋里的水果店菜店销售特别慢，我给社会超市供水果我非常清楚，我给一百斤好吃而且其它店都没有的水果从果园直接冷链到店里品质远超百果园的，但一家超市卖一个月卖不完，水果在店里也一直放保鲜柜里，结果还有一半坏了。也就是三十天只卖了不到五十斤。基本上店里所有的水果都是这样，一种水果一天卖不了几斤。

这样的后果就是水果越来越不新鲜，需要保鲜剂，口感越来越差，果损越来越大，成本越来越高，传导到批发市场，批发的商贩就会找保鲜越来越好的水果甚至自己加狠活，水果口感变差了，就多放甜蜜素让水果更甜。每种水果都有自己的风味，现在都趋向一种风味就是甜。

这个大脑袋拍完想出来的把露天市场取消的主意最后导致了一堆坏结果：水果口味越来越差，狠活越来越多，果损越来越大，价格越来越高，浪费越来越多，但给到果农的价格却高不了，因为成本主要增加在流通环节，保鲜，存储，果损。结果就是果农承担大风险，收益却不高，果贩和水果店都不赚钱，水果浪费非常严重。

不知道是哪个大脑瓜想出来的，给他点赞，一己之力毁了整个农业销售生态。